El Cielo - 蓝玉米粉 950g

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将 100% 蓝玉米粉制成 Nixtamalized 粉,用于制作自制蓝玉米饼和其他以蓝玉米为基础的菜肴!

采用我们最喜欢的 MINSA 蓝玉米粉制作而成

  • 经认证不含麸质
  • 经认证的非转基因
  • 100% 全玉米粉
  • 0% 反式脂肪
  • 不含胆固醇
  • 无防腐剂

把它带回家,制作自己的墨西哥粽子、墨西哥玉米卷、辣酱玉米饼馅、普普沙饼、墨西哥玉米饼、玉米粥和许多其他传统菜肴!

食谱

玉米饼烹饪说明:

  • 2 杯玉米粉可制作约 16-18 个玉米饼
  • 将 2 杯面粉与约 2 杯温水混合,搅拌约 4 分钟。
  • 将玉米粉团分成约 16 个小球
  • 使用铺有蜡纸的玉米饼压榨机(或 2 个坚固的平面)压平玉米粉团
  • 将玉米饼从蜡纸上剥下并放在烤盘上(预热至约 230°c),烤 20-30 秒,必要时翻转以完全烤熟玉米饼。
  • 从火上取下并放入折叠的棉质厨房布中保温直至上桌。

原料

有机蓝玉米,微量石灰