猪肉玉米饼配菠萝嘉年华酱

%月 %日, %年

这些令人垂涎欲滴的猪肉玉米饼配上菠萝嘉年华酱，一定会让您的味蕾爆发！

尽情享受正宗的牧师炸玉米饼的味道，制作简单，非常适合与朋友和家人分享。

按照这个墨西哥食谱参加节日，并通过在每一口食物中品尝墨西哥美食的丰富传统，让任何特殊场合都令人难忘。

尝试一下我们的菠萝嘉年华酱猪肉玉米饼，然后告诉我们您的想法！

份数：4

原料：

El Cielo 烹饪配料

• ½ 杯Ki Gourmet - La Adelita Chipotle 辣椒莎莎酱
• 1/3 杯El Cielo - 3Chiles 红莎莎酱
• 2茶匙 La Anita - 阿基奥特酱调味品
• 1 茶匙El Cielo - 墨西哥干牛至
• 一滴El Cielo - 菠萝嘉年华酱

 新鲜食材：

• 1 ½ 公斤 无骨猪里脊肉
• 1 个小洋葱，切碎
• 1 个小橙子，榨汁
• 2 瓣大蒜

食品储藏室配料：

• 1 罐菠萝块榨汁
• 2 汤匙 苹果醋
• 1茶匙盐
• 1 茶匙 孜然粉
• 1 杯鸡汤或蔬菜汤
• 10 块玉米饼
• 橄榄油喷洒在玉米饼上

配料：

• 新鲜香菜
• El Cielo - 菠萝嘉年华酱
• 青柠角

 

烹饪说明

1. 把猪肉丝
2. 将洋葱、大蒜、橙汁、醋、盐、 胭脂树红、小茴香、牛至和肉汤放入搅拌机，搅拌 2 分钟或直至顺滑。
3. 将猪里脊肉放入大碗中，加入墨西哥辣椒酱和3 种红辣椒腌料，混合，盖上盖子，冷藏至少 30 分钟。
4. 将腌好的猪肉放入高压锅。
5. 煮 2 小时，或直至猪肉变软。
6. 取出猪肉，冷却 15 分钟，直到冷却到可以拿起。用手或叉子将肉撕碎，然后放入碗中。

Tostadas

1. 预热烤箱至200摄氏度
2. 将橄榄油喷洒在玉米饼上。
3. 将玉米饼放在两张烤盘上，放入烤箱烘烤 8 分钟或直到酥脆。
4. 用勺子将猪肉舀到玉米饼上。上面放上菠萝玉米饼、香菜、酸橙汁，再淋上我们美味的菠萝嘉年华辣椒酱

食谱由@biglatinflavours的厨师 Aly Utrera 制作 关注她，了解更多食谱创意和美味的拉丁菜肴！谢谢厨师！！！👩‍🍳❤️🌶

一步一步制作菠萝酱猪肉玉米饼 - 视频说明

 

---

延伸阅读