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这种典型的墨西哥酱汁由青番茄和新鲜的塞拉诺辣椒制成。这是我们美食中最经典的酱汁之一,几乎是所有典型玉米菜肴的基础。您可以用它搭配一切!
使用建议
- 我们的建议:始终将其放在桌子上!
- 这是传统墨西哥菜肴的绝佳选择。若要尝试日常菜肴,可将一些切碎的鸡胸肉放在玉米饼上,然后将其卷成“玉米卷”。然后煎炸(用牙签将其封住)。搭配一些生菜、奶油、奶酪,当然还有 La Doña 酱。
- 您还可以准备一些“chilaquiles”,只需买一些玉米片,倒在绿色酱汁上,再加一些预先加热的水。最后再放一些奶油和磨碎的奶酪。您一定会爱上它们!
- 您还可以用 La Doña 酱汁搭配鸡胸肉丝。这也是一道日常菜肴。只需将鸡肉煮熟,切碎并与酱汁混合。加热 10 分钟,然后与玉米饼一起食用。这是一道经典菜肴!